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lien entre alimentation et santé
25 octobre 2017

Sélénium: le minéral préventif du cancer

Il est indispensable à la croissance et à la fertilité. Il joue un rôle important dans le bon fonctionnement du foie. Le sélénium permet de neutraliser les radicaux libres, ralentissant ainsi le phénomène de vieillissement cellulaire.
Il protège l’organisme contre les agressions responsables d’un vieillissement prématuré de la peau : la pollution, les dégâts causés par le soleil, le tabac, l’alcool, le café…grâce à son action anti-oxydante et à un fort pouvoir détoxifiant.

Le sélénium favorise la fabrication et la mobilité des spermatozoïdes ce qui a un retentissement important sur la fertilité masculine.
Il préserve le capital santé des cheveux et des ongles et aide à conserver l’élasticité de la peau.
Il a une action sur la vision

Il est capable de désintoxiquer l'organisme.

Il renforce le système immunitaire, protège des troubles cardio-vasculaires.

Il a un rôle de prévention du cancer ( notamment ceux du poumon et de la prostate).

Il est bon pour les phanères, c'est un excellent anti-oxydant, il protège du vieillissement.

La carence en sélénium provoque : fatigue, vieillissement, cataracte, problèmes cardio-vasculaires

Sources de Sélénium : poissons (maquereau, thon), levure de bière, fruits, ail, oignons, viandes, céréales complètes de préférence, germe de blé, champignons, tomates,  chou,  brocoli,  les abats (foie, rognons), fruits de mer (huîtres et moules), eaux minérales.

Les personnes qui risquent d'être en déficit sont : Les personnes âgées, celles qui sont exposées à la pollution, les fumeurs, les alcooliques, les personnes qui souffrent de maladies inflammatoires….

Il faut surveiller sa  consommation, pour ne pas en absorber trop (une trop forte dose, bien que très rare, peut être toxique et mortelle) ni pas assez (une carence entraîne des troubles de l’immunité et du système cardio-vasculaire).

Chez les sportifs qui ont un besoin en sélénium beaucoup plus important qu’un adulte sédentaire.

Cet oligo élément est très important, attention de ne pas en prendre n’importe comment et de se faire guider par un médecin. J’informe c’est tout !

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  • Prendre de nouvelles habitudes alimentaires ayant pour but de s'informer. Notre santé peut être améliorée, et bien des maladies (désequilibres) peuvent être éviter. Mais il faut connaitre les effets de l'alimentation sur le corps humain.
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